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2014
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养生学家及医学专家历来都主张:50岁以上的中老年人,饮食以清淡为宜,这样有益于减免疾病发生(心血管疾病、胆石病等),增进机体健康,减缓衰老进程,促进寿命延长。那么,何为“饮食清淡”,目前尚未见统一的说法,比较一致的认识为:在饮食上必须有所选择,不能随心所欲,无所顾忌,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少。有的专家提出,饮食应当坚持“五低”,即低盐、低脂、低糖、低胆固醇、低刺激性。因为这“五低”的反面“五高”,会在不知不觉中诱发疾重振大明病,危害健康三苗网,天龙八部兵圣奇阵缩短寿命。1、低盐:每人每天摄入总量不超过6克我国居民的平均摄入量为其两倍以上。为此顾竹君,专家呼吁,必须改变“盐为味之先”的传统观念,养成膳食“宁淡勿咸”的良好习惯。一个三口之家封魔冤家,每月食盐最好不要超过500克。40-50岁,是易患高血压的年龄段霍曼迪,处在这个年龄段的人,尤应严格控制钠盐的摄入,谨防“为嘴伤身”。2、低脂:每人每天摄入油脂总量不超过50克目前在我国的城市居民中,约60%以上的人脂肪类食物摄入偏多,有些人甚至以食用富含脂肪的荤食品为主食汤池印象,成为某些“富贵病”日趋低龄化的一个重要原因。二是要有选择地吃肉与用油。人不能不吃肉,否则会使机体必需的蛋白质供给不足,有碍生理健康。但是,必须改变食用猪肉过多的偏爱与嗜好,应当尽可能地以鸡、鸭、兔等禽畜肉与禽蛋以及鱼、虾等水产品等替代猪肉;食用油也应以植物油为主,少吃动物油。以实现既要有效减少动物脂肪的摄入,又能确保机体获得足够的蛋白营养。3、低糖:每人每天摄入总量不超过30克营养学家建议,每天摄糖量以每千克体重0.5克为宜,即一位60公斤体重的成年人,每天吃糖的限制量为30克,包括糕点、饮料等含糖食品。若以此为“准”,城市白领恐怕超“标”者大有人在。如糖分摄入过量,势必形成酸性体质,极易诱发神经衰弱、便秘、肩肌僵硬、背痛、动脉硬化等疾病。因此有专家称游轮大浩劫,滥吃白糖及其制品,是仅次于吸烟、酗酒、过量食盐、缺少运动的人类第5号重要危害,不可掉以轻心。马子跃4、低胆固醇:每人每天吃肉不超过100克含胆固醇高的食品主要是动物肉,特别是肥猪肉。因此,要减少胆固醇的摄入,最简便有效的办法是少吃动物肉,尤其是肥猪肉、猪脑、猪内脏。目前许多人吃肉偏多,应作调整。减少肉食后,可增食鱼虾、禽蛋、花生、大豆制品崔保华,既补充人体必需的蛋白质、氨基酸,又有助于促使血液中的胆固醇、脂肪颗粒变小,保持悬浮状态今合网,从而防止其在血管壁上凝聚,预防血管性疾病的发生与发展。5、低刺激性对人体神经、感官及肌肤刺激最大的是辛辣食品以及烟等,辛辣食品是指有强烈刺激作用的辣椒、咖啡、酒等调味品和饮品,粘滞、油腻、过冷过烫的食品和饮料的刺激性也较大。宜戒烟、限酒,煎炸、薰烤、腌渍食品及麻辣烫等菜肴,中老年人也不宜常吃多吃。应以素食为主,荤素要适当搭配;主食应以谷物为主,注意粗细粮搭配;食物宜多样化,每天进食蔬菜500克、水果1-2个,经常吃薯类、豆类、菌类、海鱼、坚果等食物孔垂柱,每晚饮用1杯牛奶寺田拓哉。在日常饮食安排上,要经常吃粥任家萱烧伤,饭前喝汤,常饮茶喝水,确保水分摄入充足;做到膳食合理,清淡多样,营养全面,食不过量;从讲究饮食科学着手,预防与减少疾病,实现健康长寿的愿望。
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